單寧酸
| Tannic acid |
| Cas 號： | 【1401-55-4】 | M D L： | --MFCD00066397 |
| 分子式： | C76H52O46 | 分子量： | 1701.20 |
| 別 名： | 鞣酸,丹寧酸,二倍酸,沒食子鞣酸,炭尼酸 Gallotannin Tannin |
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| 分子結構式： | |||
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| 訂貨信息： | ||||||||||||||||
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| 性 狀： | 微有特殊氣味,具強烈的澀味,露置光和空氣中色變深。溶于水，易溶乙醇、丙酮和甘油，幾乎不溶于乙醚、苯、氯仿和石油醚。微有特殊氣味，具強烈的澀味。 熔點：210～215℃ 閃點：187℃ 淡黃色無定型粉末或松散有光澤的鱗片狀或海綿狀固體,在210-215℃時大部分分解為焦性沒食子酸和二氧化碳。1g溶于0.35ml水、1ml熱甘油。無臭，可燃。遇清蛋白、淀粉、明膠及許多生物堿和金屬鹽類產生沉淀，遇鐵鹽也產生黑色或沉淀。自燃點526.6℃；半數致死量（兔，經口）5.0g/kg。 單寧不是單一的化合物，化學組成比較復雜，大致可分兩種： ①縮合單寧，是黃烷醇簿生物，分子中黃烷醇的2位通過碳-碳鍵與兒茶酚或苯三酚結合。 ②可水解單寧，分子中具有酯鍵，是葡萄糖的沒食子酸酯。后一種是常用的單寧。由我國五倍子得到單寧含葡萄糖約12%，由土耳基五倍子得到的單寧含葡萄糖約 16.5%。 |
| 質量標準： | 項目 分析純 (AR) 灼燒殘渣ign. residue ≤0.5% 干燥損失loss loss on drying, 105°C ≤12.0% 熔點mp 218 °C 鋅Zn: ≤0.005% 重金屬heavy metals: ≤0.003% 自燃點autoignition temp. 980 °F
USP級 |
| 貯 存： | 避光保存 用途 鈹、鋁、鎵、銦、鈮、鉭和鋯的沉淀和重量測定。銅、鐵、釩、鈰和鈷的比定測定。蛋白質及生物堿的沉淀劑。鉬酸銨滴定鉛時的外指示劑。染料媒染劑。 聯合國編號 |