D-海藻糖，無水
| D-(+)-Trehalose Anhydrous |
| Cas 號： | 【99-20-7】 | M D L： | --MFCD00006628 |
| 分子式： | C12H22O11 | 分子量： | 342.30 |
| 別 名： | 蕈糖,α-D-吡喃(型)葡糖基-α-D-吡喃葡糖苷 alpha-D-Glucopyranosyl-alpha-D-glucopyranoside |
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| 分子結構式： | |||
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| 訂貨信息： | |||||||||||||||||||||
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| 性 狀： | 溶解度: 100 g/L 水(20°C)，溶于乙醇。 熔點：203 °C α]20D : 197 ° (C=7, H2O) 一般所說的海藻糖即D-海藻糖，它是在自然界動植物和微生物中廣泛存在的一種雙糖，由2個葡萄糖通過α，α－1→1鍵所形成，D-海藻糖二水化合物是指含有兩個結晶水的D-海藻糖。海藻糖是由特殊雙糖分子構成的非還原性糖，特性非常穩定，能夠在高溫、高寒、干燥失水等惡劣的條件下在細胞表面形成特殊的保護膜，有效的保護生物分子結構不被破壞，從而維持生命體的生命過程和生物特征。 |
| 質量標準： | 外觀Appearance 白色至類白色結晶粉末 紅外光譜鑒別Infrared spectrometry 符合 純度Purity ≥99% (GC) 水溶解試驗solubility in water 合格 比旋光度Specific rotation [a]20/D +195.0°～ +200.0°(c=7, H2O) 水分Water <0.3 % (K.F.) 硫酸鹽灰分Sulfated ash <0.1 % (on dry basis) |
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